April | 2011 | Putri7

Arsip | April, 2011

Bedah Kuliner: Soto Ayam Jalan Ambengan 3A Surabaya

pak sadi asli

Ini cerita dari tetanggaku orang Betawi asli, namanye Bang Wiskul:
Emang dasar nasib Bang Wiskul lagi baek. Kesampean juga cita2nye nyobain Soto Ambengan nyang asli di Jalan Ambengan No. 3A Surabaya. Secara di Jakarta, soto entu nyang pake tambahan merek “pak sadi asli”, buka cabang ato franchise dimane2. Ade nyang di Jalan Wolter Monginsidi kebayoran, di daerah Lapangan Ros Casablanca Tebet, Jalan Cikini Raya depan TIM en tempat2 laennye.
Dalem atu kesempetan, bang wiskul nyampe juga makan malem di jalan ambengan surabaya. Berhubung jalan ambengan entu 2 arah terpisah, bang wiskul dari hotel tunjungan ngelewatin jalan tikus ke daerah belakang soto ambengan pak sadi entu, ngelewatin jalan Jaksa Agung Suprapto, trus ketemu perempatan ame Jalan Ambengan. Ampir ajeh bang wiskul nyasar atawa salah masup kamar eh…. salah depot Baca lebih lanjut →

Tag:1970, ambengan, asin, ayam, banana, bang, betawi, brutu, cikini, dian, estate, farah, hotel, humas, jeroan, jeruk, kaltim, kampung, kebayoran, kecap, koya, krupuk, kunyit, manis, melayu, nipis, nita, pupuk, quin, sastrowardoyo, soto, surabaya, talisa, tebet, tunjungan, wiskul

Komentar Tinggalkan sebuah Komentar
Kategori kuliner

Bedah Kuliner: Roti Boy

27 Apr

Ini cerita tetanggaku orang Betawi asli, namanye Bang Wiskul:
Kali ini Bang Wiskul ngebedah makanan atawa kuliner nyang udeh kagak asing lagi bagi kite semua. Namanye: Roti Boy. Roti nyang ditemuin pertama ame orang Malaysia di negara bagian Penang taon 1998 ini, udeh menjalar dimane-mane di seantero Indonesia, doi punya outlet bejibun di berbagai lokasi strategis di Indonesia. “Branded name” nye doi: Rotiboy Bakeshoppe.
Bang Wiskul kepengen banget ngebedah entu roti buat ditulis hasil observasinye. Deeeeuuuu…! Kire-kire kayak begini nech:
Sesuai ame petunjuk nyang ada di kertas kemasan Baca lebih lanjut →

Tag:bakery, bakeshoppe, banana, betawi, bogor, boy, bread, bun, buns, butter, chef, coffee, egg, essence, estate, flour, freezer, gandum, gula, humas, indonesia, jakarta, kaltim, kopi, malaysia, margarine, mentega, milk, oven, produk, pupuk, roti, sugar, susu, telur, toaster, unyil

Komentar Tinggalkan sebuah Komentar
Kategori kuliner

Bedah Kuliner: 1A Crispy Puffs

27 Apr

Ini cerita tetanggaku orang Betawi asli, namanye Bang Wiskul:
Kali ini Bang Wiskul berkesempatan mencicipi kuliner sebangse roti prancis atawa croisant. Type croisant nye nyang ada isinye. Isi macem-macem. Dari isi bumbu kareh ayam sampe isi adonan rasa duren! Namanye 1A Crispy Puffs.
Semua makanan ini dibuat crispy semua, alias berasa garing goreng gitu deh. Bentuknye dibikin model kue pastel gitu. Kalo mau liat penampakannye kayak begini